微量元素測試儀介紹微量元素在生物機體中的作用

　　1.活化中心(催化)作用

　　微量元素測試儀指出某些微量元素使酶蛋白的亞單位保持在一起,或把酶作用的化學物質結合于酶的活性中心,在生物機體內起著活化中心的作用。如機體內兩種重要的鋅酶———碳酸酐酶和羧酸酶,碳酸酐酶是主要的蛋白質成分,它含一條卷曲的蛋白質鏈和一個鋅(Ⅱ)離子,能催化CO2的水合作用;羧酸酶含一條307個氨基酸殘基的蛋白質鏈加上一個鋅(Ⅱ)離子,能催化蛋白質羧端肽鍵的水解。在生物體內,銅藍蛋白也起著重要的作用,它在鐵的生理代謝過程中,能催化氧化鐵(Ⅱ)變成鐵(Ⅲ),還能在肝臟內將鐵(Ⅲ)還原成鐵(Ⅱ)。其它的一些微量元素,鐵、鈷、錳等,也能和巰基、羰基、異吡唑基、氨基、羥基等配位基或分子基團相絡合,形成絡合物,存在于蛋白質的側鏈上,起著不同的活化中心的作用。

　　2.輸送作用

　　某些微量元素在體內有輸送物質的作用。微量元素測試儀表示血紅蛋白中的血紅素,是由鐵(Ⅱ)和原卟啉形成的金屬卟啉配合物。血紅蛋白具有輸氧功能,與微量元素鐵的作用是分不開的,鐵是血紅蛋白中氧的攜帶者,沒有鐵就不能合成血紅蛋白,氧就無法輸送,組織細胞就不能進行新陳代謝,機體就不能生存。鐵(Ⅱ)和原卟啉形成的配合物———血紅素,是天然的氧載體,擔負著血液輸氧等異常重要的生理功能。

　　3.防癌、抗癌作用

　　微量元素測試儀指出多種微量元素有一定的防癌、抗癌作用。如硒對胃腸道癌有拮抗作用,因為硒有調整細胞分裂、分化及癌基因病變,使細胞向正常方向轉化的作用。補硒可以預防肝癌,在肝癌治療中適當補硒,能減輕化療所引起的機體損傷,提高化療耐性和提高治療肺、胃、食管、結腸、膀胱、乳腺、前列腺等臟器癌癥的療效,對增強患者免疫功能,延長生存期有著十分重要的臨床意義;鋅對食管癌、肺癌有拮抗作用,劉金鋒等研究認為鋅能抑制和抵抗致癌物質產生的誘癌作用,減少消化系統器官的癌變可能性。微量元素測試儀指出碘對甲狀腺癌、乳腺癌和肝癌也有拮抗作用,薛愛珍等用碘油混合抗癌藥物治療48例肝癌的實驗表明,使用碘油抗癌藥混合劑進行化療對肝癌療效顯著。

　　4.在激素和維生素中起特異的生理作用

　　微量元素測試儀指出某些微量元素是激素或維生素的成分和重要的活性部分,如缺少這些微量元素,就不能合成相應的激素或維生素,機體的生理功能就必然會受到影響。如含微量元素鈷(Ⅲ)的維生素B12,它參與蛋白質的合成、葉酸的儲存以及硫醇酶的活化等,它還能促使紅細胞的成熟,沒有它,血液中就會出現一種沒有紅細胞的巨紅細胞,引起惡性貧血癥。

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