【標 題】：微量元素測試儀廠家提示要注意飲食營養均衡
【作者單位】：山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】： 隨著人們生活水平和質量的不斷提高，微量元素對兒童生長發育所產生的影響越來越受到廣大家長朋友的重視。兒童期是兒童智力、體格、機體免疫功能發育的一個非常重要的階段，微量元素會對兒童的身心健康產生非常重要的影響。對兒童體內的微量元素水平進行及時檢測，并有針對性的進行適當補充，可使由于微量元素缺乏對兒童智力、體格發育的不良影響程度明顯減小�？梢允褂梦⒘吭胤治鰞x檢測一下身體中微量元素的含量�！ ∥⒘吭嘏c兒童生長發育密切相關 例如在骨骼形成過程中，銅、氟、錳都有重要作用：銅缺乏時，會使骨骼脆性增大容易骨折；錳缺乏時會引起軟骨形成障礙，影響骨骼發育，導致侏儒癥；氟缺乏時不利于鈣、磷在骨骼中沉積。鋅
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隨著人們生活水平和質量的不斷提高，微量元素對兒童生長發育所產生的影響越來越受到廣大家長朋友的重視。兒童期是兒童智力、體格、機體免疫功能發育的一個非常重要的階段，微量元素會對兒童的身心健康產生非常重要的影響。對兒童體內的微量元素水平進行及時檢測，并有針對性的進行適當補充，可使由于微量元素缺乏對兒童智力、體格發育的不良影響程度明顯減小�？梢允褂梦⒘吭胤治鰞x檢測一下身體中微量元素的含量。 微量元素與兒童生長發育密切相關 例如在骨骼形成過程中，銅、氟、錳都有重要作用：銅缺乏時，會使骨骼脆性增大容易骨折；錳缺乏時會引起軟骨形成障礙，影響骨骼發育，導致侏儒癥；氟缺乏時不利于鈣、磷在骨骼中沉積。鋅不僅可以起到維持味覺保持食欲的作用，而且還參與蛋白質和核酸合成，而蛋白質和核酸在生長發育中與細胞的分裂繁殖有關，所以缺鋅時蛋白質和核酸合成障礙以及食欲不良，都會使兒童生長發育緩慢，身材矮小。鐵除了參與造血外，與生長發育也有關，缺乏時會引起生長發育緩慢，還會影響大腦功能，出現記憶力下降、注意力不集中的癥狀，此外，鐵、銅、鋅等微量元素都與免疫功能有關，缺乏這些微量元素時，可能會使兒童經常感染，而感染又會消耗蛋白質，抑制食欲，這些都會影響孩子的生長發育。 怎樣從食物中獲得足夠的微量元素呢？ 首先要攝入平衡膳食，家長要注意食物的多樣化和均衡性。每天給孩子提供的食物應由糧食組、蔬菜組、水果組、肉禽魚蛋組、奶及奶制品組、豆及豆制品組這5個食品組的食物組成，各組食物應均衡搭配，包括蔬菜組與動物性食品組的搭配、蔬菜與水果的搭配、肉類、魚類和禽類的搭配等，不能讓孩子養成挑食、偏食的壞習慣。其次，每周要攝入1-2次富含特殊營養素的食物，如動物肝臟、海帶、紫菜、堅果等。只要做到以上兩點，就能讓孩子從食物中獲得充足的微量元素。此外，有些配方奶粉中富含微量元素，可為兒童的生長發育提供必要的補充。 需要強調的是，如果懷疑孩子有微量元素缺乏時，家長千萬不要擅作主張給孩子補充微量元素制劑。因為微量元素雖然是人體所必需的，但補充過量反而會干擾其他營養素的吸收，甚至會引起微量元素中毒。所以補充微量元素一定要在有關醫生的指導下進行，不能輕信其他家長或廣告的宣傳。
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