【標 題】：微量元素分析儀微量缺乏癥多見于牛奶喂養
【作者單位】：山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】： 微量元素分析儀廠家認為，盡管嬰兒從過渡乳和成熟乳中攝入的微量元素雖不能達到推薦量，但據Hsnmifhr報道，微量元素缺乏癥多見于牛奶喂養兒，而母乳喂養者較少發生�！ ∪缒c病性肢端性皮炎的患兒，若繼續以牛奶喂養，則出現嚴重的鋅缺乏表現，改用母乳喂養后，癥狀迅速消先，這提示嬰兒對母乳和牛乳中微量元素的利用率不同。Davis認為這可能與元素所結合的載體分子大小不同有關�！ ∪缛巳橹械匿\主要與吡啶羧酸等小分子物質結合，故其利用率較高，吸收率為59.21±8.5%，而牛奶中的鋅常與大分子酪蛋白結合，故不易吸收，吸收率42±5.9。母乳中的鐵常與小分子蛋白結合，吸收率為49%，而牛奶中的鐵與蛋白結合，
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微量元素分析儀廠家認為，盡管嬰兒從過渡乳和成熟乳中攝入的微量元素雖不能達到推薦量，但據Hsnmifhr報道，微量元素缺乏癥多見于牛奶喂養兒，而母乳喂養者較少發生。 如腸病性肢端性皮炎的患兒，若繼續以牛奶喂養，則出現嚴重的鋅缺乏表現，改用母乳喂養后，癥狀迅速消先，這提示嬰兒對母乳和牛乳中微量元素的利用率不同。Davis認為這可能與元素所結合的載體分子大小不同有關。 如人乳中的鋅主要與吡啶羧酸等小分子物質結合，故其利用率較高，吸收率為59.21±8.5%，而牛奶中的鋅常與大分子酪蛋白結合，故不易吸收，吸收率42±5.9。母乳中的鐵常與小分子蛋白結合，吸收率為49%，而牛奶中的鐵與蛋白結合，吸收率僅為從這個意義上看，母乳喂養仍較牛乳喂養利于嬰兒生長發育。 以充足的母乳喂養嬰兒是一件好事，但決不意昧著萬事大吉。朱錫英等研究表明，6~12個月仍以母乳喂養的嬰兒缽重及身長增值不如混合或人工喂養的快。
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極譜儀，極譜分析儀
